三十早晨接灶神，老理里的时间卡得挺细，不是刚亮天就去，得等寅时到卯时，也就是大概五点到七点之间，这时候灶神刚从天上回到各家的灶台上，正是接他回宫的好时候，晚了就赶不上时辰，据说灶神会嫌晚就去别家了。
准备的供品不用多，都是些接地气的东西，灶台上要摆上糖瓜，得选那种软一点的，别太硬掰不开，再放一小碟清水，旁边撒点草节和黄豆，这是给灶神骑的马准备的饲料，怕他赶路饿肚子,没力气上天庭汇报。
摆好供品后，点上三炷香，插在灶台旁边的小香炉里，没有香炉的话用干净的瓷小碗代替也行，别用塑料的，不吉利，站在灶台前，不用搞复杂的仪式，就双手合十，心里念叨几句吉利话，比如让灶王爷上天多说家里的好事，回来保佑全家平安健康、五谷丰登就行。
等香烧到三分之二的时候，就可以把糖瓜收下来，分给家里人吃，据说吃了糖瓜，新一年的日子会甜甜蜜蜜，剩下的清水和草节黄豆可以倒进下水道或者埋在花盆里，不用留着,也别乱扔。
接灶神的时候，灶前别放刀或者别的尖锐东西，也不要说脏话，不然灶神会觉得家里不整洁，影响他对这家人的印象，小孩要是好奇凑过来，别让他们乱碰供品，尤其是糖瓜，弄碎了就不好用了，邻居张阿姨去年就是没注意，糖瓜被小孙子碰掉碎了，她还特意重新摆了一块。
要是家里是租房住，没有正规的灶台，也不用发愁，找个靠近做饭的地方，哪怕是阳台的小桌子，摆上供品就行，不用太讲究形式，农村家庭的话，可以在厨房外的檐下找个地方放，只要是能做饭的区域附近都可以，灵活调整就好。
其实接灶神的核心不是那些繁琐的形式，是大家对新一年的美好期盼，把心里的祝福通过这个小仪式表达出来就行，不用纠结步骤对不对，用心了就好，毕竟日子是过出来的,不是靠仪式撑起来的。